●	鍋の材質特徴と お手入れ方法
●	和食器の技法４種
●	陶磁器の扱い方 とお手入れ方法
●	飯碗・身度尺
●	土物陶器類の特長
●	一咫
●	手紡ぎ手織りの麻
●	アトゥー・ 天然素材の取り扱い
●	銀仕上げ製品の お手入れについて
●	陶磁器の主な産地
●	ガラスの種類と特徴
●	部屋の広さと 明るさの目安
●	ケトルの選び方
●	カーテンのサイズ の測り方
●	和食器の基本
●	小鉢の選び方
●	小皿の選び方
●	大鉢・中鉢の選び方、使い方
●	大皿・中皿の選び方
●	しょうゆ差し・塩入れ
●	常滑焼の急須
●	湯飲みの選び方
●	焼皿の選び方
●	漆器の扱い方と注意点